El Círculo de Enófilos
Utiel-Requena celebró su XVII Gran Capítulo en Valencia
El Círculo de Enófilos Utiel-Requena cumple
este año su decimoséptimo aniversario de su andadura y su XVII Gran Capítulo
que realiza en la emblemática ciudad de Valencia. A las 17:30 comenzaba
el desfile por
el casco antiguo entre
edificios góticos y renacentistas para llegar a las Torres de Serranos
de las treinta y siete cofradías allí presentes, procedentes de las
respectivas comunidades autónomas españolas a las que se unieron cofradías
de Italia, Portugal, Francia y Bélgica, como países invitados.
El Capítulo se realizó en el magnifico Salón
Alfonso el magnánimo del Centro de Cultura Mediterránea, de estilo
romántico y matices neobizantinos realizado al finales del XIX. No
faltó un gran despliegue de medios de comunicación de la prensa hablada y
escrita, así como televisión. Antes de comenzar, unas albaes (canciones
típicas valencianas) deleitaron al público que rebosaba el aforo de más
de doscientas cincuenta personas. Como maestro de ceremonias actuó el conocido presentador de
Radio Nou D. Onofre Valdecabres Burgos a quien se le entregó el premio
"Comunica 2010".
Fueron nombradas Damas de Honor la
Ilustrísima Directora General de Comercialización de la Generalitat
Valenciana Dª Marta Valsangiacomo Gil y madame Cazaubon, de la Academia
de la Floc de Gascogne y como Caballeros de Honor el
tenor italiano Sig. Renato Zuin y el Presidente de la Federación de
Folklore de la Comunidad Valenciana D. Manuel Camarasa Navalón. Y los
siguientes cofrades de Honor y Mérito:
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Cofrade de Honor |
D. Marco Porzio |
Confraternita de la Gorgonzola de
Cameri - Italia |
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Cofrade de Honor |
D. Roberto Latorre
Ibarrula |
Cofradía del vino de Rioja - Espala |
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Cofrade de Honor |
Dª Maria Amelia Dinis García |
Confraria dos gastronomos de Algarve -
Portugal |
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Cofrade de Honor |
D. Fernando
Andonegui Menezo |
Cofradía de la anchoa de Cantabria -
España |
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Cofrade de Honor |
D. Manuel Durán
Samaranch |
Confraria del Cava - España |
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Cofrade de Honor |
D. Giorgio Perdoni |
Confraternita del Salame de Varzi -
Italia |
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Cofrade de Honor |
D. Ricardo Vicente
Calvo |
Confraria de l'arròs i la taronja -
España |
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Cofrade de Honor |
D. Franco Castegnaro |
Confraternita SNODAR - Italia |
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Cofrade de Honor |
D. Jorge Martínez
Fernández |
Amigos de los quesos de Asturias -
España |
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Cofrade de Honor |
D. Daniel Haulotte |
Confrérie de Le Stoffé de Wavre -
Bélgica |
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Cofrade de Honor |
Dª Mireille Wauthy |
Confrérie de Le Caricole - Bélgica |
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Cofrade de Honor |
D. Christian
Francart |
Confrérie de Le Stoffé de Wavre -
Bélgica |
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Cofrade de Honor |
D. Jose María
Rivera Manteca |
Cofradía de los vinos y las viandas de
Castilla y León - España |
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Cofrade de Mérito |
D. Fernando Castillo Díaz |
Círculo de Enófilos Utiel-Requena |
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Cofrade de Mérito |
D.
Sonia Chaves Palomares |
Círculo de Enófilos Utiel-Requena |
Como
Bodega del año 2010
se nombró a Bodegas Coviñas Cooperativa Valenciana,
celebre por sus grandes vinos y cava de Utiel-Requena.
Antes de la cena, se deleitó a los asistentes con una descarga de
pirotecnia del célebre valenciano y mundialmente conocido D. Ricardo
Caballer. Después una degustación de los vinos y cava de
calidad de esta
denominación de origen, que defiende y promociona el Círculo de Enófilos
fueron el mejor maridaje con productos valencianos de calidad entre
arroces de pato y verduras y postres elaborados con semifríos de naranja en medio de una
música celestial cantada por el valenciano Vicente Seguí, ganador de la
tercera edición del programa Operación Triunfo y del tenor Renato Zuín.
