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XXV CAPITULO DE LA COFRADÍA DEL QUESO DE CANTABRIA Santander, 18 y 19 de abril de 2009 |
XXV CAPITULO DE LA COFRADÍA DEL QUESO DE CANTABRIA |
Alrededor de treinta cofradías gastronómicas de España,
Francia y Portugal se dieron cita en el XXV Capítulo de la Cofradía
del Queso de Cantabria que se celebró en Santander.
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También se rindió un homenaje póstumo al cura de Cabrales, Juan
Ardisana, gran defensor de los quesos y habitual asistente a las
citas santanderinas de la cofradía del Queso de Cantabria.
Y se entregaron los premios al comercio Adelmy de Cabezón de la Sal y al restaurante Casa Cayo de Potes por su promoción de los quesos de Cantabria.
Por último, la comida de hermandad puso fin al Capítulo que sirvió
para festejar los veinticinco años de la Cofradía del Queso de
Cantabria y su Gran Maestre, Zacarías Puente, mostró su emoción
emocionado por haber logrado en ese tiempo que los quesos de
Cantabria sean reconocidos en todo el mundo.
Fuente: FECOES
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