El Círculo de Enófilos
Utiel-Requena celebró su XV Gran Capítulo en Valencia
El Círculo de Enófilos Utiel-Requena cumple
este año su decimosexto aniversario de su andadura y su XV Gran Capítulo
que realiza en la emblemática ciudad de Valencia. A las 17:30 comenzaba
el desfile por
el casco antiguo entre
edificios góticos y renacentistas para llegar a las Torres de Serranos
trajes de las veinticinco cofradías allí presentes, procedentes de las
respectivas comunidades autónomas españolas a las que se unieron cofradías
de Italia y Francia, que no quisieron perderse este Acto.
El Capítulo se realizó en el magnifico Salón
Alfonso el magnánimo del Centro de Cultura Mediterránea, de estilo
romántico con matices neobizantinos realizado al finales del XIX. No
faltaron la presencia de medios de comunicación del la prensa hablada y
escrita, así como Televisión Española (TVE) con su realizador Miguel
Porcel, que grabaron todo el Acto para emitirlo en el célebre canal
Agrosfera, de gran éxito en el sector agroalimentario español e
internacional. Como maestro de ceremonias el conocido presentador de TVE Manuel Giménez Cuevas que amenizó todo el Acto con gran profesionalidad.
Fue nombrado Caballero de Honor el
Secretario Autonómico de Agricultura, Pesca y Alimentación D. Vicente
Riera Balbastre y los siguientes Cofrades de Honor
y de Mérito:
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Cofrade de Honor |
D. Francisco Amorós Puche |
Presidente
Denominación de Origen vinos de Alicante |
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Cofrade de Honor |
D. Bruno Murciano Gallego |
Mejor
Sumiller de España 2008 |
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Cofrade de Honor |
Dª Maria Luisa Llavona
Corzo |
Cofradía de
Doña Gontrodo - Asturias |
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Cofrade de Honor |
D. Alessandro Salarolo |
Confraternita del Buoncuciar - ITALIA |
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Cofrade de Honor |
D. Michel Darraidu |
Confrérie du piment d'Espelette - FRANCIA |
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Cofrade de Honor |
D. Jose Vicente Francisco Balaguer |
Confraria de
l’arròs i la taronja |
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Cofrade de Honor |
Dª Regina
González-Marrón Gurtubay |
Cofradía de
la morcilla de Burgos |
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Cofrade de Honor |
D. Jose Manuel Alves |
Confraria
dos gastronomos de Algarve - PORTUGAL |
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Cofrade de Honor |
D. Jose Ramón Llana García |
Cofradía de
los quesos del Principado de Asturias |
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Cofrade de Honor |
Dª. Pilar Zomeño
Navarro |
Asociación
Serranía de Cuenca El Ardacho |
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Cofrade de Honor |
D. Miguel Angel Fuente Calleja |
Orden de los
Caballeros del sabadiego de Noreña - Asturias |
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Cofrade de Honor |
D. Jaume Fallada i Pujol |
Confraria de l’oli verge de les terres de Lleida |
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Cofrade de Mérito |
D. Jose Hueso García |
Círculo de
Enófilos Utiel-Requena |
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Cofrade de Mérito |
Dª Ana Mª Miró de la
Rosa |
Círculo de
Enófilos Utiel-Requena |
Como
Bodega del año 2009
se nombró a Bodegas Vicente Gandía,
celebre por sus grandes vinos de Utiel-Requena y Valencia que exporta a
más de 85 países.
Al final del acto se realizó el Hermanamiento entre
Cofradías de la Región del Veneto (Italia) y la Comunidad Valenciana, para
reforzar lazos de amistad y defender conjuntamente la gastronomía y
productos de ambas regiones. Al final la promesa del
vino, cuyos asistentes afirmaron y prometieron beber este líquido elemento
durante el resto de sus días ante cualquier manjar gastronómico que
tuvieren a su alcance.
Una calidad de los vinos y cava de esta
denominación de origen, que defiende y promociona el Círculo de Enófilos,
fueron el mejor maridaje con productos valencianos de calidad entre
arroces, fideuá, pato y postres elaborados con turrón en medio de una
música celestial cantada por el valenciano Vicente Seguí, ganador de la
tercera edición del programa Operación Triunfo.
