La Cofradía de la
morcilla de Burgos
celebró su XXII Gran Capítulo
En
Burgos, la ciudad donde brilla el gótico por excelencia, se celebró el
XXII Gran Capítulo de esta insigne cofradía al que asistieron una gran
representación de cofrades de España, Francia y Portugal.
Tras
una visita a la catedral gótica, con una guía excepcional que contó la
brillante historia de Burgos y el arte y arquitectura de ese edificio
eclesiástico, fruto de los grandes artistas del medievo, comenzaron los
actos protocolarios de este encuentro singular en medio de un ambiente
lleno de color y de amistad para al final degustar la viandas típicas
burgalesas.
Un
desfile de cofradías con estandartes y música popular llevó a los
asistentes al edificio neoclásico de la Diputación Provincial, en cuyo
elegante Salón de Plenos, se realizó el Acto de investiduras del
Capítulo.
Todo
estaba perfectamente organizado para proceder a los nombramientos que
este año recayeron en: D. Luis García Lamarca y su esposa María del
Puerto, como maestres y tres nuevos caballeros Doña María Luisa Llavona,
presidenta de la cofradía Doña Gontrodo, D. Antonio Reguera Repiso y D.
Carlos Martín Cosme presidente de FECOES. Mientras el gran maestre de
ceremonia D. Juan Antonio Bonilla Serrano leía los preceptos para ser
admitidos los nuevos investidos, se procedía a la prueba de degustación
de una morcilla burgalesa con la promesa de defender este producto
castellano conocido mundialmente. La Gran Priora Doña Regina González
Marrón, a golpe de cuchara, imponía los nuevos nombramientos mientras el
Secretario, D. Pedro García Arribas daba fe de los los mismos.
Los
actos estuvieron presididos por la Diputada Provincial del Alfoz de
Burgos, Doña Purificacion Arranz. Y este año el premio "Morcilla Burguensis
2008" se concedió a la Taberna del Abuelo de la localidad Carcedo de Burgos por su
tapa pastel de morcilla.
Entre
los asistentes, estuvo Maito, director y presentador del programa
radiofónico Radio Turismo.
