I Gran Capítulo de la
Alubia de la Bañeza
El primer Gran Capítulo de la Cofradía de
la Alubia de La Bañeza León, un acto al que asistieron dieciséis
Cofradías gastronómicas de Euskadi, Cantabria, Asturias, Valencia,
Salamanca, Valladolid y León, en el que se tomó juramento a los
alubieros cofrades de número y se nombró a los alubieros de honor: el
presidente del Tribunal de Cuentas, Manuel Núñez Pérez, el cantante
Ramón del Castillo Palop, que representó a España en Eurovisión en el
año 2004, y el cocinero Bruno Oteiza, presentador del programa La cocina
de Bruno , que se emite en La Sexta. Este gran capítulo dio colorido a
la ciudad en día de mercado. Con un desfile de cofrades, ataviados con
sus vistosas capas, por la ciudad. Tras una recepción en el
Ayuntamiento, en el que la teniente de alcalde Piedad del Río mostró su
gratitud a las cofradías presentes y les obsequió con regalos
institucionales, se dio paso al gran capítulo y degustación de alubias.
Fue entonces cuando llegaron los discursos emocionados de los alubieros
de honor, a los que se impuso estola e insignia de oro. Y fue el
presidente del Tribunal de Cuentas, Manuel Núñez, el que mayor
emotividad reflejó en sus palabras, por su ligazón familiar con la
ciudad.
El alto cargo dejó patentes sus dotes para la oratoria -adquirida,
quizá, en el desempeño de sus cargos en la UCD, la Democracia Cristiana
(DC) y el PP-. Núñez Pérez se definió «un hooligan de la alubia de La
Bañeza, que puede competir en justas gastronómicas con el caviar de
beluga». El leonés, natural de Benavides de Órbigo, recordó que fue un
tío suyo el fundador de la desaparecida y famosa Casa Boño, referente
gastronómico de la ciudad durante años y cómo su padre y sus tíos
«pertenecieron a la Banda Municipal de Música de don Potenciano»,
director de la agrupación en los años de la Guerra Civil.
El presiente de la Federación de Cofradías Gastronómicas Españolas (FECOES),
Carlos Martín Cosme, cerró el capítulo, destacando la promoción que
suponen estas agrupaciones para el producto al que representan.
Bruno Oteiza dijo, alubiero de honor dijo «Lo de la alubia es verdad: la
alubia de La Bañeza es buena y este es un mensaje que voy a difundir en
televisión y donde sea» y Ramón del Castillo:
«Ringo Starr llevó a la India latas de Heinz porque no conocía la alubia
de La Bañeza»
