La Cofradía de los Vinos y
las Viandas de Castilla y León celebró su XII Gran Capítulo los días 30
de septiembre y 1 de octubre de 2006
El sábado 30 de septiembre se realizó la entrega del Premio TIERRAS DE
ORO, patrocinado por el Excmo. Ayuntamiento de Peñafiel desde su
fundación, en la localidad de Olmedo y que en esta edición ha recaído en
la Familia Pascual (Grupo Leche Pascual). Ha sido entregado a Dña. Pilar
Gómez- Cuétara, viuda de D. Tomás Pascual Sanz, en presencia del Excmo.
Alcalde de Peñafiel D. Agapito Hernández Negro.
Se visitó el Palacio del Caballero y la Feria de Día dada la
coincidencia con las Fiestas de Olmedo. La cena se celebró en el Hotel
Balneario de esta localidad.
El domingo día 1 de octubre nos concentramos todas las cofradías
hermanas en el Palacio de Pimentel sede de la Excma. Diputación de
Valladolid desde donde partimos en procesión, precedidos de dulzaineros,
hasta la Iglesia de Nuestra Señora de las Angustias celebrando nuestra
particular misa con ofrenda de los vinos y las viandas de nuestra
tierra.
Como es habitual se repuso fuerzas en el claustro de la Iglesia de Santa
María de La Antigua, merced a un refrigerio que nos brinda Pedro
Sandoval, dueño del Restaurante La Solana y por eso lo llamamos
familiarmente “pedrada”.
A continuación en procesión, nos encaminamos a la Casa Museo Colón donde
celebraremos nuestro XII Gran Capítulo.
Investimos Cofrades de Honor a la Consejera de Hacienda Dña. Pilar del
Olmo y a la D.O. Lechazo de Castilla y León, una de las viandas baluarte
de Castilla y León. En calidad de galardonado con el Premio TIERRAS DE
ORO 2006 se nombra Cofrade de Honor al Grupo Leche Pascual, recibiendo
los honores en nombre de su tío, D. José Luis Escario Pascual.
Así mismo se invistieron Cofrades de Mérito a Dña. Mª Luisa Albert Leach,
cofrade de la Cofradía del Cau del Vi, D. Julio César Ruiz Cobo,
Vicepresidente de la Cofradía del Queso de Cantabria y D. Librado Rogado
Terradillos, dulzainero.
Finalmente nuestros Cofrades de Número que este año son cuatro: un
bodeguero (D. Alberto Cobo Rodríguez-Peláez), un artesano del vidrio (D.
Juan Carlos Baranda Álvarez), un banquero (D. Fernando Ibáñez Rubio) y
un industrial de esta plaza (D. Javier Enjuto Herrera).
El apartado de cofrades se cerró con la investidura virtual de Cristóbal
Colón por todo el intercambio de productos que llevó al nuevo mundo y
que trajo de aquellas tierras.
Este año hemos incorporado como novedad una nueva distinción. Se llamará
EL ALMIREZ DE LOS PRODIGIOS, y siempre se destinará a alguien que desde
el medio rural, ancestral y artesano elabora algún producto de nuestra
tierra.
Este año EL ALMIREZ DE LOS PRODIGIOS recabó en Sara Groves-Raines y
Pachi Martínez, un joven matrimonio que desde hace doce años decidió
establecerse en las Arribes del Duero con el nombre de La Setera para
elaborar queso de cabra y vino con la uva autóctona Juan García.
Las cofradías asistentes a este XII Gran Capítulo fueron: Cofradía del
Queso de Cantabria, Cofradía del Cau del Vi, Cofradía de los Nabos de la
Foz de Morcín, Cofradía de la Anchoa del Cantábrico, Cofradía del Zapico,
Cofradía de la Capa Española, Cofradía de la Morcilla de Burgos y los
Vinos del Arlanza y la Ribera del Duero, Cofradía del Vino de la Ribera
del Duero, Cofradía de la Orden de Santiago, Cofradía del Jamón de
Guijuelo, Cofradía del Pimiento del Fresno, Cofradía da Chanfana de Vila
Nova de Poiares, Cofradía de la Orden de Sabadiego de Noreña, y la
Cofradía de la Anchoa de San Sebastián.
Se contó con la presencia de otros Cofrades de Honor de años anteriores
como los bodegueros D. Alejandro Fernández y D. Jesús González Illera;
D. Matteo Gaffoglio, primer Cofrade de Honor que nos visitó desde
Italia.
Fue el brindis y el himno, lo que ya va siendo habitual, lo que cerró el
XII Gran Capítulo y que ser realizó en el exterior de la Casa Museo
Colón aprovechando los pocos rayos de sol que se dejaban ver.
Más tarde celebramos la comida de hermandad en el Restaurante Asador
Zurita de Tudela de Duero (Valladolid) donde compartimos mesa y mantel
con el resto de asistentes.
